Thaïzone Bouvier

Ça vaut la peine de regarder la propreté et orde qu'il a derrière le comptoire félicitation impeccable (Translated by Google) It's worth looking at the cleanliness and order behind the counter, congratulations impeccable

(Translated by Google) In 12 years, I have eaten at Thai Zone at least 60 times. It was my first time at this branch. Usually, at other places, General Tao's chicken is "soft" a bit as if it were steamed or boiled in sauce. The sauce is very sweet, although very good! The rice and vegetables are sometimes overcooked, sometimes undercooked. Overall it's good! Today was different; Chicken was very crispy, the sauce well balanced, in addition to not overpowering the vegetables. The osmosis of flavors between these vegetables and sauce has been accomplished! The rice was a little overcooked, but the rest was done so well that it's completely forgiving. Honestly, it's my best Tao experience among all the other restaurant brands I've tried. Was it a fluke or a new quality standardization? (Original) En 12 ans, j'ai mangé au moins 60 fois au Thai Zone. C'était ma première fois à cette succursale. D'habitude, aux autres adresses, le poulet du Général Tao est "mou" un peu comme s'il était cuit vapeur ou bouilli dans la sauce. La sauce est très sucrée, bien que très bonne ! Le riz et les légumes sont tantôt trop cuits, tantôt pas assez. Globalement c'est bon ! Aujourd'hui, c'était différent; poulet était très croustillant, la sauce bien balancée, en plus de ne pas prendre le dessus sur les légumes. L'osmose des saveurs entre ces légumes et sauce a bien été accomplie ! Le riz était un peu trop cuit, mais le reste a tellement bien été exécuté que ça pardonne complètement. Honnêtement, c'est ma meilleure expérience de Tao parmi toute les autres enseignes de restauration que j'ai pu essayé. Était-ce un coup de chance ou une nouvelle standardisation de qualité?